æliksir
Nachtfalter
Cocktail

Nachtfalter

Mezcal

Zutaten

  • 45 ml Mezcal
  • 20 ml Schwarzkirschlikör
  • 15 ml frischer Limettensaft
  • 10 ml Agavensirup
  • Prise Aktivkohlepulver
  • Garnitur: dehydrierte Orangenscheibe

Zubereitung

1

Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.

2

15 Sekunden kräftig schütteln.

3

In eine gekühlte Coupette abseihen.

4

Aktivkohle vorsichtig auf die Oberfläche sieben.

5

Mit dehydrierter Orange garnieren.

Dunkel, tief und komplex – dieser Drink spiegelt die Nacht wider, in der Kunst entsteht.

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